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教你保存玉米的好方法,简单几步,让你冬天也能吃到新鲜的玉米
2020-07-16 18:36:02  来源:网络

玉米是一种很受欢迎的原料,过去只有在市场季节才吃得新鲜可口。一旦在寒冷的冬天,这种美味的食物就消失了,很难再吃那种甜玉米。

然而,随着现代人生活物质水平的不断提高,越来越多的人对这种食物的需求越来越大,特别是当煮粥或用玉米炖菜时,即使在寒冷的冬天,也能吃一些更新鲜的玉米。那么这些新鲜玉米如何熬到冬天呢?今天给大家分享节约玉米的好方法:教大家节约玉米的好方法,简单的步骤,让大家在冬天可以吃到新鲜的玉米。

众所周知,玉米只有新鲜的时候才非常美味,而这背后的原因是新鲜的玉米富含水分与胚芽,而胚芽有富含淀粉,所以我们吃到的玉米才是甜的,如果玉米失去了水分,失去了胚芽,那么我们吃到的玉米会难以下咽。所以保存玉米的关键是如何保证新鲜的玉米不失水。

如果你想在寒冷的冬天吃新鲜美味的玉米,你必须把它冷冻起来,在秋天买更多的玉米,然后把它放在冰箱里。通过冷冻的方法可以保证玉米的美味,让玉米保鲜时间大大延长。实践如下:

买了新鲜的玉米后,皮肤可以去除,只留下三层的玉米内皮,当玉米必须不被移除时,更不用说清理玉米了,只要把玉米放在一个新鲜的袋子或塑料袋里,密封,放进冰箱。

用这种方法保存玉米,储存时间很长,可以保存一年,随时可以保证吃到新鲜美味的玉米。当你吃这个玉米时,你可以把它从冰箱里拿出来,用干净的水冲洗,放在锅里,倒入一些水,用水煮沸,直接用冷水煮沸,一点也不解冻。

但是,煮玉米时要特别注意的不是去掉所有的玉米皮,而是要留几层内皮和胡须,因为这样可以保证玉米的新鲜口感,煮好的玉米是香甜可口的。

除了上述这种保存方法之外,在保存玉米的时候还可以保存玉米粒,趁着玉米还是新鲜的状态时,将玉米粒放到冷冻室里面密封保存起来。等到需要使用的时候,直接从冰箱的冷冻室将玉米粒取出来即可。


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